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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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日式煎饼的做法（早餐食谱）
【日式煎饼】
适用于3张巴掌大小的煎饼
材料：圆白菜1/4棵，胡萝卜丝1小撮，面粉200克，鸡蛋1个，水适量，木鱼花随意
调料：盐5克，美式芥末酱，或者沙拉酱、绿芥末
做法：
1、圆白菜取叶子部分切丝，粗丝随个人喜好。
2、胡萝卜去皮后擦细丝
3、鸡蛋、面粉和水混合在一起搅成面糊，把圆白菜丝和胡萝卜丝放入搅拌均匀，同时放入盐调味。
4、用平底锅烧热锅，将面糊倒入两面煎熟即可，煎个过程要保持中小火，吃的时候别忘了沙拉酱，还有木鱼花~~
来源：http://alicebei.blog.sohu.com/155496506.html tags:
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