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    美食天下菜谱

    蜜柚烧牛蛙

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-13

    4981人看过

    查看评论 0条

    蜜柚烧牛蛙
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蜜柚烧牛蛙的做法
    1.将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。
    2.将牛蛙块用鸡蛋清、料酒、淀粉上浆备用。
    3.锅内注油烧热，将牛蛙下锅过油后捞出；锅内留少许油，下入葱、姜爆锅，放入高汤、蚝油、牛蛙、蜜柚烧熟，加入盐、味精，用淀粉勾芡，装盘即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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