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炝锅面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

3774人看过

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炝锅面
炝锅面的主料:
面条

面条250克

炝锅面的辅料:
黑木耳

黑木耳几朵

松茸

松茸1把

鸡蛋

鸡蛋1个

炝锅面的调料:
大葱

大葱 2根

胡椒粉

胡椒粉 适量

味精

味精 适量

食盐

食盐 适量

老抽

老抽 适量

炝锅面的做法

炝锅面的做法(早餐食谱)

炝锅面的做法(早餐食谱)

材料:面条250克、木耳几朵、松茸1小把、鸡蛋1个、大葱2根、胡椒末、味精、盐、老抽

做法:

1、木耳和松茸泡发后切小块,大葱切小段,鸡蛋煎成蛋松(就是一般炒鸡蛋也可以);

2、锅中留点油,放入大葱段,反复炒香;

3、加木耳块,翻炒下;

4、往锅里加入较多的水,再加入松茸块、胡椒末、老抽适量,大火烧开,继续小火熬;

炝锅面的做法(早餐食谱)

 5、熬大概十分钟就差不多,很香了,放入炒好的鸡蛋,继续煮沸;

6、放入面条,用筷子分开它们;

7、煮好面条,放入味精和适量的盐就可以了。

炝锅面的做法(早餐食谱)


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4502e2870100gqiz.html?tj=1
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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