丝瓜面条的做法
丝瓜面条的做法（丝瓜面的做法）
原料：丝瓜、豌豆、面条、洋葱、葱姜蒜末、芡粉、胡椒、花椒、鸡精或者味精
做法：
1、先烧一盆水放凉
2、等锅里水开了之后把面放入锅里煮，加盐
3、等面条煮好后，捞出，放入凉水中，要是愿意，也可以用纯净水，不过这样成本高了点，呵呵
制作汤汁过程：
1、锅里放油，烧至六七成熟
2、放入葱姜蒜末炒出香味，加入洋葱碗豆继续炒，加入水
3、放入适量盐，胡椒，花椒，鸡精或者味精
4、等水煮开后再勾芡
5、用小火煮一小小会儿就起锅
6、从凉水中捞出面条，淋上汤汁就ok了