京糕蜜山药的做法
瑞雪梅花迎新年,愿今年春更好哦。
新的一年开始了,俺做个应景的菜——梅花映雪。瑞雪兆丰年,梅花报春来,新年伊始,感谢朋友们对我的支持,愿朋友们在新的一年里,时时快乐相伴,事事如你所愿,健康与你相依,幸福伴你永远哦!!
原料:
山药1根,山楂糕1小块,蜂蜜和糖桂花适量。
做法;
1、山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸10分钟;
2、蒸熟后放凉,去皮(由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏,先蒸后削皮,可以防治过敏哦);
3、切薄片,平整的摆在盘子里;
4、山楂糕用模具切成小梅花状,摆在山药上;
5、一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花,加入一点水稀释一下,搅拌均匀,浇在山药上即可。