▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-05-28
7587人看过
查看评论 0条
辅料：
蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙
做法：
1. 将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展．
2. 收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷．
3. 取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟．
4. 取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄．
5. 由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里．
6. 进行最后一次发酵至两倍大．
7. 将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水．
8. 170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟．
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201011210418704/
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
鲜肉小笼包#本味家乡
洋葱金枪鱼披萨
红豆手抓饼（电饼铛食
土家酱香饼
脆底小笼包
手工凉皮
抹茶双色吐司
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：圣诞节又一十分应景的小甜点，圣诞木桩蛋糕
做法：一年只有一次圣诞。而在这圣诞里，不做一次
做法：看着大街小巷越来越浓的圣诞气氛，这个圣诞
做法：推荐3工艺：蒸口味：软香味难度：普通水平
芒果班戟
花生牛轧糖
草莓慕斯蛋糕
猪星星玻璃饼干
蜂巢蛋糕
手工牛奶糖
草莓圣诞老人
电饭锅做蛋糕
焦糖鸡蛋布丁