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    首页 菜谱大全 凉菜 凉拌土豆丝
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    美食天下菜谱

    凉拌土豆丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    12295人看过

    查看评论 0条

    凉拌土豆丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌土豆丝的做法


    主料：
    土豆一个，龙口粉丝一把
    调味：
    盐，辣椒油，醋，酱油，蒜末，香菜
    做法：
    土豆切丝，用清水冲洗几遍，直至冲洗干净土豆丝表面的淀粉，捞出沥干水分
    锅内多加些水煮沸，放入粉丝煮1~2分钟，把粉丝煮熟，捞出过凉水沥干水分，装盘中
    土豆丝在沸水中焯一下，焯到变为透明立即捞出过冷水，沥干水分，装盘中
    土豆丝和粉丝略抓几下抓匀，加入所有调味料，吃的时候拌匀即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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