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滋补翅盅

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-29

4658人看过

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滋补翅盅
主料:
辅料:
调料:
滋补翅盅的做法
1. 鱼翅放入清水;
2. 加葱、姜、料酒煮焖数小时;
3. 至翅针完全脱落即可取成品;
4. 取盅放入鱼翅、枸杞、大枣、灌入高级清汤;
5. 用牛皮纸封口,上笼蒸2小时至软,调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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