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巴国燕翅羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-29

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巴国燕翅羹
主料:
辅料:
调料:
巴国燕翅羹的做法

1. 官燕用开水泡发后拣去杂质,再焖两次;
2. 鱼翅加清水上笼蒸制;
3. 排出杂质,用高汤煨好,待用;
4. 炖锅内掺入高汤,放入鱼翅、燕窝,用小火炖2小时左右,调好味即成。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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