油饼#本味家乡菜#

油饼#本味家乡菜#的做法
主料： 面粉200克 辅料： 水150克 糖10克 酵母2克

1.所有食材放入容器

2.和成均匀的面团

3.将面团放在温暖的地方二发至两倍大

4.案板上撒上大量的面粉，将发酵好的面团放在案板上排气，分成小剂子

5.用擀面杖将小剂子擀薄

6.放入8成热的油锅，大火炸制金黄色

7.捞出，沥油