香葱肉饼#本味家乡菜#

香葱肉饼#本味家乡菜#的做法
主料： 面粉200克 辅料： 酵母2克 糖10克 水150克 肉200克 生粉5克 葱花一撮

1.猪肉切成块，放入破壁机，绞碎

2.绞碎的肉末加入葱花、盐、水、生粉，用筷子朝着一个方向拌匀

3.面粉加入酵母、水、糖揉好，发酵好后排气

4.用擀面杖擀成薄饼

5.用硅胶刷均匀地刷上油

6.将肉泥抹在面片上

7.将面片从上至下卷起来

8.从左至右卷成饼状，将尾部压在下面

9.用擀面杖擀成博饼

10.放在刷了油的电饼铛上煎熟即可