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芝麻抓饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-09

28人看过

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芝麻抓饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芝麻抓饼的做法
主料: 高筋面粉200g 中筋面粉50g 开水140克 黑芝麻10克 白芝麻10克 香油10克 猪油少许 辅料: 盐适量

1.食材准备好

2.面粉混合均匀,加入香油

3.加入开水,用筷子和成絮状

4.稍微放凉,用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟

5.待面团冷却变软,擀平

6.均匀地涂抹上猪油,撒上少许芝麻

7.卷起,用手压平

8.卷成圆饼状

9.擀成薄饼

10.放入刷了油的电饼铛,煎至两面金黄

11.稍微用铲子弄松即可出锅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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