玉米肉包的做法
主料： 中筋粉250g 玉米粉50g 辅料： 酵母3g 白砂糖15g 生抽1大勺 料酒1小勺 蚝油1 小勺 糖5g 盐适量 五香粉1/4小勺 老抽1小勺 地瓜100g 五花肉150g 水150g
1.面粉加入酵母，糖15克，水揉成光滑面团，放温暖处发至两倍大。
2.这是发好的面团。
3.猪肉剁成碎肉，加入生抽，老抽，盐，糖，五香粉、蚝油等调味料拌匀，地瓜去皮后切成小丁加入肉馅里。
4.将发好的面团再次揉匀，然后分成均等的小面团，
5.取其中一个擀成中间厚四周簿的面片，包入适量的肉馅。
6.包成包子的形状再次醒40分钟。
7.然后冷水下锅，大火蒸20分钟即可。
8.关火后等3分钟再开盖。
9.自己做的包子就是不一样哦！