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美食天下菜谱
创建时间：2018-12-04
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用料：面粉350克，水180克，干酵母3克，梅菜肉馅300克做法：将所有面团料倒入面包机中， 搅拌成光滑面团。 放入大碗，置温暖处发酵。 面团长大至两倍。 取出，排气，重新揉透。 搓成长条。 分割成10等分。 擀成圆片。 放入馅料， 捏出褶子，放在案台上醒发20-30分钟。平底锅烧热，放入少许油， 放入包子， 倒入少量水，铺满锅底。 立即盖上盖子，中小火煎烙。 待水分完全蒸发，包子熟透，熄火。 出锅，趁热食用。
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