胡瓜汤粑粑

胡瓜汤粑粑的做法
主料： 胡瓜680g 面粉300g 辅料： 油适量 盐适量 水适量

1.备好食材：胡瓜，面粉。

2.面粉倒入盘中，调入适量盐。

3.再调入适量清水，用筷子搅拌成絮状。

4.再用手将面粉揉成面团。

5.胡瓜洗净，切片备用。

6.炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热。

7.放入胡瓜翻炒。

8.调入适量盐，再次翻炒均匀。

9.倒入清水烧开。

10.将面团一块一块扯下，放进锅里煮熟。

11.面团煮至浮起后，再煮几分钟。

12.关火，盛出。