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小猪佩奇馒头

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-04

174人看过

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小猪佩奇馒头
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小猪佩奇馒头的做法
主料: 面粉250g 辅料: 温水125g 糖30g 红曲粉2g

1.酵母粉2克,溶解在125克温水中

2.加入250克中筋面粉,加入糖30克

3.取其中一小块面粉加入少许红曲粉,揉成红色面团,取一块较大面团揉入一丢丢红曲粉,得到一小块粉色面团

4.最后就看到三块面团,温暖处发酵半小时

5.将粉色面团擀开

6.切成圆形

7.剪出小猪佩奇的头部

8.做出耳朵和腮红,组装起来

9.腮红和眼睛,都是用花嘴的头按压出来的

10.温暖处发酵一会,大火蒸熟即可,随自己喜好用巧克力画出眼睛和嘴巴


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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