茄子肉末酱拌面

茄子肉末酱拌面的做法
主料： 面条一把 辅料： 油适量 盐适量 茄子一个 猪肉50克 葱花商量

1.茄子用器皿磨碎

2.猪肉搅碎

3.油锅烧热，放人猪肉末炒香

4.炒至猪肉末变色时，把茄子碎倒进去一起翻炒，放入盐调味，盛出备用

5.水烧开，面条煮软

6.捞出，拌入一勺油

7.把茄子肉酱放在上面，点缀葱花，拌匀即可