蜗牛馒头的做法
主料： 面粉适量 南瓜糊适量 可可粉适量 酵母适量 黑芝麻几粒
1.南瓜糊加适量面粉和酵母揉成光滑的面团。发酵至两倍大。
2.面粉加水和酵母，揉成光滑的原色面团。原色面团的质量为南瓜面团的2倍。
3.分一半原色面团加入适量的可可粉，揉成可可面团。原色面团和可可面团发酵至两倍大。
4.出现蓬松的蜂窝状，发酵完成。
5.可可面团和原色面团擀成长方形。
6.叠加在一起。用擀面杖擀平。
7.卷成卷。
8.分割成20g一块。
9.压扁。
10.搓圆。
11.取10g南瓜面团揉成长条，下端压扁。
12.把圆球压上去，捏出蜗牛的触角。
13.黑芝麻沾水，做眼睛。
14.蒸屉上摆湿抹布，大火蒸10分钟。
15.可爱的蜗牛馒头做好了。
16.喜欢吃糖的可以加适量的糖。