粗粮豆沙包的做法
小时候经常吃粗粮窝头，菜团子，发糕。最好吃还是粗粮豆沙包。现在回忆起，还是满满的美味。偶尔做一次吃，也不错呐。家人们喜欢吃。经过发酵的面有些酸甜的味道。 主料： 玉米面(黄)300克 面粉200克 辅料： 酵母粉5克 豆沙适量
1.开水烫玉米面，稍微放冷不烫手，加入面粉
2.加入混合好的面。加入酵母粉。温水混合面粉揉和成面团。
3.密封发酵好的面胚。
4.分成等份的面胚
5.用手按压一下，包上豆沙馅
6.收拢好豆沙包口
7.用手团几下就圆了
8.放进锅里盖上锅盖，大火烧开十五分钟即可。