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金鱼馒头

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-12

7人看过

查看评论 0条

金鱼馒头
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
金鱼馒头的做法

金鱼馒头

材料:南瓜、面粉、黑豆、酵母粉

金鱼馒头做法:南瓜蒸熟碾碎,加入面粉、酵母发酵两倍大, 金鱼馒头 另发一份纯面团金鱼馒头 发酵好的面团重新揉紧实,再醒发二十分钟后做馒头,取一小团擀开金鱼馒头 面团尽量压薄压圆些,然后面团对折金鱼馒头 再次对折,象小时候折纸一样,然后用擀面杖稍用力压一下,让面团紧实些金鱼馒头 取一茶杯或小碗,倒扣用边沿在面团的三分之处压出一道辙印金鱼馒头 随便圆形的器物都能压出这道辙金鱼馒头 取一粒黑豆或红豆压在上面做眼睛金鱼馒头 边缘用叉子用力压,叉出尾巴条纹金鱼馒头鱼的雏形有了 金鱼馒头 用剪刀或其它工具在中间压一些凹印金鱼馒头 尖端用剪刀剪一下,剪出鱼的嘴巴金鱼馒头金鱼馒头做好了,做好的馒头放蒸笼里再次醒发二倍大,然后冷水上锅中火蒸十五分钟即可。如果是不锈钢类的蒸锅,关火后要等五六分钟,等热气散了再开锅,否则馒头会因压力的突然增大而塌陷变形,竹制蒸笼就无大碍。 金鱼馒头 做好的金鱼馒头和撕成条的蔬菜随意拼搭出一个海洋世界 金鱼馒头 普通馒头这下是不是有了些生气呵 自己动手做面食的乐趣就在于此,不仅可以吃,还可以玩金鱼馒头    简单的工具和食材就能拼出一个童趣世界


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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