南瓜玫瑰馒头的做法
馒头作为早餐，是很多家庭的必选。给普通的馒头加点南瓜，做成玫瑰花，不仅营养，还好看。
南瓜营养丰富，与面粉搭配，面柔韧好吃，蒸出馒头香软蓬松。给早餐添加营养，就是南瓜玫瑰馒头。
一、食材
1. 主食材：面粉200克、南瓜100克
2. 配料：白砂糖20克、酵母 2克
二、步骤
1. 准备食材：面粉、南瓜、白砂糖、酵母等。
2. 南瓜去皮，蒸熟，压成南瓜泥 ；
3. 酵母溶解加入面粉中，白砂糖加入南瓜泥中，再混合面粉中拌均 。
4. 揉成光滑的南瓜面团 ，盖上盖子静放；
5. 等面团发酵至原来的二倍大 ；
6. 发酵好面团， 再次揉，排气，分成小面团；
7. 取五个面团擀薄，一个面团做成长条；
8. 面团分别叠起来，中间用筷子压一下放入长条卷起来；
9. 卷好的面团，从刚刚压过的痕迹中切开，就是二朵玫瑰花；
10. 做好的馒头放入蒸笼中静放10分钟；
11. 清水煮沸，放入锅中蒸9分钟；蒸好的馒头趁热取出，即可吃ps： ps：馒头大小和火大小不同，蒸熟的时间略有不同。
