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美食天下菜谱
创建时间：2018-11-10
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原料： 南瓜、小蒜、面粉、发酵粉、鸡蛋、胡萝卜、生姜、自制花椒面、蚝油、盐、橄榄油做法：1. 小蒜洗净，控干水分备用；2.南瓜去皮，切小块，放入蒸锅蒸熟；3. 蒸熟的南瓜用小勺辗成泥， 加入 面粉、发酵粉和成团，放一旁饧发；4. 将生姜切末， 小蒜切碎，胡萝卜切粒备用；5.炒锅放入 橄榄油，将鸡蛋炒熟，关火，用铲子切碎；6.将所有馅料的食材放入容器，加入 自制花椒面、蚝油、盐调味；7. 将 饧发好的面取出，揉匀，搓长条；8.切剂子，擀皮，包上馅料，捏上褶子包成包子；9.入蒸锅，再饧15分钟左右，开火，蒸12-15分钟即可。
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