南瓜小熊红糖包的做法
南瓜小熊红糖包制作： 【材料】 南瓜面团：蒸好的南瓜124克 面粉300克 水100克 酵母2克 装饰面团：面粉10克 可可粉1克 水适量 馅料：红糖适量
做法：
1、南瓜切小片蒸软烂。
2、蒸好的南瓜放入容器捣烂，加入面粉、酵母，再边搅拌边加入水，搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵差不多一陪大小。
5、取出面团，揉成长条。
6、均匀的分成6份。
7、再将6份中每份各分一小部分，将分出来的一小部分再分成两份做小熊的耳朵。
8、取出大的那一份包上红糖。
9、揉圆，再将分出来的两小份也揉圆，放在大的圆头部，如果小的圆和大的圆有点不好粘合在一起可以稍稍 沾点水。
10、做好的小熊头部。
11、再来做眼睛鼻子耳朵，将面粉和可可粉混合。
12、加入适量的水揉成小面团。
13、将小面团擀成面皮。
14、用剪刀将面皮剪出眼睛鼻子嘴巴，贴在小熊的头部，如果你觉得放不稳就稍稍沾点水放在上面就好了。
15、放在温暖的地方醒发半个小时，锅里倒入开水，放入小熊馒头，盖上锅盖，小火蒸大约20分钟。
16、蒸到时间后不要立马揭开锅盖，先关掉火，过个五分钟后再开锅盖，以免回缩。
