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鹅蛋茄子饼

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-06

26人看过

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鹅蛋茄子饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鹅蛋茄子饼的做法
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。 怎么样,听起来还不错吧 ~

鹅蛋茄子饼

材料:

面粉 100g ,鹅蛋 1 个,长茄子 1 个,白胡椒粉适量,葱花适量,盐适量,料酒适量,食用油适量

步骤:

1, 将鹅蛋打入面粉中,加入白胡椒粉,料酒,葱花,盐和清水搅拌成面糊

鹅蛋茄子饼

2, 茄子切成一毫米厚的圆片备用

鹅蛋茄子饼

3, 锅热后倒油,并将油均匀铺到锅底,倒入搅好的面糊铺平

鹅蛋茄子饼

4, 放入切好的茄子片,一面煎至金黄后翻面,两面煎至金黄后即可盛出

鹅蛋茄子饼

鹅蛋茄子饼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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