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    首页 菜谱大全 私家菜 扣三丝汤
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    美食天下菜谱

    扣三丝汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    6222人看过

    查看评论 0条

    扣三丝汤
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    扣三丝汤的做法
    1.火腿、鸡脯肉、猪腿肉、冬笋都顺丝分别切成约5厘米长的细丝，整齐地分成3堆，摆在盆中待用。香菇去蒂后，面朝下放在碗底，将鸡丝、火腿丝、冬笋丝间隔排入碗中(四周扣满)，上面放上肉丝，倒放高汤，然后加上精盐，高火20分钟。
    2.加入高汤、料酒、盐、味精、熟油，高火5分钟即成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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