火龙果软饼的做法
主料： 火龙果适量 面粉50g 蛋黄1个 油适量
1.准备食材：火龙果半个，鸡蛋一个，面粉50g
2.将火龙果果肉，用勺子挖出来
3.将火龙果块放入搅拌机中
4.用搅拌机把火龙果搅打成顺滑的果汁
5.用滤网把果汁过滤一下
6.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
7.将蛋黄先加入火龙果汁中
8.将蛋黄和火龙果汁搅拌均匀顺滑
9.将面粉过筛，加入火龙果糊中
10.不停搅拌，直到面糊混合均匀
11.将面糊放入裱花袋中
12.在锅底刷上一点油
13.裱花袋剪一个小口，将面糊像这样挤在锅中，摊成小饼
14.用小火慢烘小饼，能看出表面的液体逐渐凝固，起一些细小的泡泡
15.当小饼成型，就可以翻个面，再烘1分钟，把小饼烘熟即可。
16.这样的水果小饼就做好了，可以作为宝宝的主食，需要加搭配一点蔬菜或者鱼肉来食用呦！