早餐饼大全-萝卜煎饼的做法
“萝卜上市,郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。能消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
做法:
准备一根的白萝卜,然后去皮用擦丝器擦成细丝,加入一勺的盐腌制5分钟,使其稍微软一些并且也入味
然后打入一个鸡蛋,加入少许的面粉、鸡精、五香粉
最后加入适量的水搅拌成这个状态,有点稠
热锅热油倒入适量的白萝卜面糊,然后转小火
一面煎定型翻面继续煎片刻,几分钟的时间就能做好一盘,一根萝卜可以做好几盘够一家人的早餐享用,营养实惠口感又软嫩,天天吃都不腻,就连我们家挑食的儿子都爱上这个早餐,你更没有理由拒绝吧?