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粽子小馒头

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-30

95人看过

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粽子小馒头
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
粽子小馒头的做法
主料: 食材如图1

1.食材:面粉300克,白砂糖10克,酵母3克,菠菜汁、南瓜泥、清水适量,红曲粉、芝麻核桃酱适量

2.面粉分成3份,分别加入菠菜汁,南瓜泥,清水,加入酵母,白砂糖揉成面团,并发酵成2倍大

3.发酵好后,简单揉面团

4.绿色的做粽子叶,用刀划出纹理,包住白色面团

5.黄色的面团揉成细细的长条,围在馒头上,做出蝴蝶结的形状

6.红曲粉画脸蛋,放入蒸锅,二次发酵一会,盖上盖子开始蒸,15-20分钟左右

7.蒸熟后用黑芝麻酱画表情

8.噔噔噔~可爱的小粽子


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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