父亲节—老爸爱吃的西红柿茄子凉面的做法
食材：
茄子1个，西红柿一个，青红椒各一个，新鲜花椒几粒
调料：
面粉60g左右，水小半碗，盐1茶匙，生抽1勺，十三香少许，鸡精少许
分解图：
1：备好材料。
2：材料切块备用。
3：花椒洗净备用。
4：茄子倒入盆里。
5：倒入面粉，来回的晃下，使茄子均匀的裹上面粉，剩余的面粉就不用了。
6：中小火在锅中煎制。
7：煎制两面金黄色盛出。
8：倒入西红柿翻炒下。
9：倒入茄子再次翻炒。
10：加入青红椒。
11：翻炒均匀。
12：加入半小碗的水和带叶的花椒。
13：最后加入调料，收汁。
14：最后下碗面条，再浇上菜汁即可。
