洋葱鸡蛋炒面

洋葱鸡蛋炒面的做法
主料： 鸡蛋1-2只 洋葱1-2颗 油适量 老干妈辣椒酱1勺 生抽适量 面适量

1.热水煮面，煮熟但不要煮软。

2.平底锅炒上洋葱，不粘锅最好。

3.洋葱有香味就放蛋，炒碎。两者顺序可以调换。洋葱一般爱吃炒熟一些的。

4.放一勺到两勺老干妈香辣椒，根据自己口味，炒香。

5.煮好的面用冷水滤过两至三次。

6.加上滤干了水的面，加上生抽，热锅大火翻炒。

7.十分钟搞定，好吃就简单方便的炒面好啦！