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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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凉拌红薯梗的做法
原料:
红薯梗、大蒜、辣椒、香醋、盐、香油、熟芝麻仁
做法:
1、红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。
2、红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉
3、红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上,撒上熟芝麻仁即可
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