花样炒方便面的做法
主料: 鸡蛋2个 娃娃菜半颗 火腿肉500g 豆芽100g 辅料: 方便面调味包2包 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 葱1根 花生油适量 方便面1包
1.准备好食材
2.火腿肉、娃娃菜切小块,葱切粒、豆芽洗净备用
3.鸡蛋打出加入1茶匙生抽调味,搅拌均匀
4.下油锅,倒入蛋液,蛋液煎好
5.煎好后,用锅铲切成小块,盛出
6.下油锅,把火腿肉炒熟,盛出
7.豆芽、娃娃菜下油锅进行翻炒
8.加入调味进行翻炒(蚝油、生抽、方便面调味包)
9.加入600ml热开水
10.加入方便面,把方面煮开
11.然后大火收汁,收汁后加入鸡蛋块、火腿 肉
12.加少许葱提味即可