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海鲜蒜香意大利面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-25

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海鲜蒜香意大利面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
海鲜蒜香意大利面的做法
主料: 意大利面根据人数自定 虾根据自己喜好 蛤蜊一碗 香菜小半碗 干红椒两根 大蒜半头 盐适量 橄榄油适量

1.将虾去壳去虾线洗净,头和身分开。蛤蜊吐沙后备用。香菜切段,干红椒剪成小段备用。蒜一部分切成蒜丁,一部分留着弄成蒜蓉。

2.煮意面时加要盐和橄榄油。

3.在煮面的同时把虾在锅里烙一下,不用放油。如果还加其他海鲜也烙一下之后盛出备用。烙海鲜的锅不用刷,放少量意面汤做成汁备用。

4.国内加少量橄榄油,下蒜丁爆香,加入虾头煸炒,加入一勺煮意大利面的汤。

5.将之前烙好的虾和准备好的蛤蜊都放进去。加少许盐调味。把面放进来拌匀,最后加蒜蓉和香菜。

6.最后出锅撒上黑胡椒,就可以享用了。浓浓的蒜香和海鲜的鲜甜,太美味了(ฅ>ω<*ฅ)

7.用叉子卷起意面美美的享用吧。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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