芝士火鸡面的做法
主料: 火鸡面2包 芝士3片 鸡蛋1个 虾仁12颗 橄榄油一丢丢
1.第一步当然是煮面啦,韩国的泡面都比较粗,多煮一会(我下了两包,吃完有些腻,一包就够了)
2.将超市买的芝士片取出来三个切小一点
3.洗上一小把虾仁,这一步可有可无啦~刚好手边有就用上了,觉得放虾仁要比培根香一些
4.把煮熟的面捞起来,锅里留下少部分汤(不要像我一样,把面捞干净呦~)
5.在面汤中倒入火鸡面的酱包,搅拌等其沸腾(红的发黑,一看就好辣啊)
6.待碎芝士完全溶于辣汤中,下入虾仁
7.酱汁浇在面上
8.倒少量油,小火煎一个荷包蛋,一定不要煎太过哦
9.煎好的流黄蛋盖在面上,最后撒上自带的芝麻海苔料包,就ok啦~