意大利面怎么做的做法
食材：意大利面200g、蒜苔5根、五花肉80g左右、甜玉米粒适量、生姜1小块、耗油1勺、生抽1勺、醋1勺、食用油适量、盐少许、胡椒粉少许制作方法：1、锅里烧水，等待水烧开锅后放入意大利面中火慢慢煮12~15分钟左右关火盖上锅盖焖5分钟左右
2、锅里煮面条的时候开始准备配菜，蒜苔清洗干净后切小丁
3、五花肉清洗干净后切成小丁
4、煮好的意大利面捞出后用冷水冲洗1~2次，再沥干水份（能有效防子面条粘在一起）
5、切好的五花肉，将肥瘦分开，瘦肉装碗中加入耗油调味拌匀
6、锅里倒入少许油，放入肥一些的五花肉和洗净切碎的生姜一起小火慢慢煸炒
7、等待五花肉表面炒至微黄时加入拌好调味料的瘦肉一起快速翻炒
8、翻炒至瘦肉表面变色时加入洗净的甜玉米粒一起翻炒30秒左右
9、加入意大利面用筷子翻炒
10、加入适量的盐、生抽、醋一起翻炒至入味后关火，出锅前撒上现磨胡椒粉翻炒均匀出锅
