四季荟萃披萨的做法
主料： 自发粉200g 金枪鱼适量 牛至叶适量 蘑菇适量 香肠适量 黑橄榄适量 马苏拉里奶酪适量 黄油15g 温水130ml（左右） 番茄酱1罐 香草调料适量 橄榄油4大勺 面粉水适量 盐适量 糖适量 青椒适量
1.将自发粉，还有半勺盐和少量糖混合后，倒入融化的黄油和温水，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发半小时
2.此期间开始熬番茄披萨酱，将一罐番茄酱，四大勺橄榄油，适量香草调料和适量盐放入锅中，大火煮开，后熬制5分钟，然后倒入适量面粉水，熬到粘稠即可
3.蘑菇切面，青椒切片，香肠切片
4.将醒发好的面团揉好后，擀成模具的形状，放入涂好一层黄油的模具中
5.用叉子在面皮上戳上小洞，防止烤制期间面皮中央鼓起来。在面皮的边缘涂上橄榄油，刷上刚熬制好的番茄批萨酱，撒上牛至叶
6.然后按顺序，放上蘑菇，香肠，撒上一层马苏拉里奶酪，再放上青椒，金枪鱼，撒上一层奶酪，最后放上黑橄榄
7.放入预热的烤箱，200度15分钟，然后取出，放入最后一层奶酪，再烤15分钟即可