大虾披萨的做法
主料： 高筋面粉220克 鸡蛋1个 牛奶100克 盐2克 糖30克 耐高糖酵母3克 玉米油10克 辅料： 披萨酱2大勺 西兰花适量 洋葱1/3个 青椒1/3个 红椒1/3个 鲜蘑菇2个 去皮大虾13只 马苏里拉芝士适量
1.将面团材料全部放入面包机中，选择发面菜单进行揉面。
2.利用这个时间准备馅材料，将蔬菜洗净，切成丝。大虾去皮去虾线。
3.将蔬菜放入锅中煸炒，去掉水份，大虾表面有水份，可以厨房用纸擦干水份。
4.八成熟就可以，炒好后备用。
5.48分钟后面团发好就可以拿出来。
6.将面团取出擀成和披萨盘大小的圆形。
7.将擀好的饼皮移到披萨盘里。
8.用手指将饼皮四周按开。
9.用披萨滚针或叉子将饼皮叉些小洞，防止烘烤时饼皮鼓起。
10.这是叉完洞的披萨饼皮。
11.将做好的饼皮放入预热好的烤箱中烘烤5分钟。温度为170度。
12.烤好后取出饼，表面刷一层披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎。
13.将去水的蔬菜均匀的摆在芝士碎上。
14.再将大虾摆在上面。
15.最后撒上一层厚厚的芝士碎。
16.放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管190度，下管170度。
17.烘烤结束后取出，成品图。
18.展示图。
19.展示图。