圣女果披萨的做法
主料: 高筋粉150克 鸡蛋液35克 牛奶50克 黄油10克 白砂糖15克 酵母3克 圣女果适量 火腿肠5根 马苏里拉芝士碎适量 番茄酱适量
1.所有材料除黄油外放入面包桶揉面
2.放入黄油揉出薄膜即可,放在面包桶直接发酵
3.面团取出来排气,静置10分钟
4.擀面杖擀成比披萨盘大一圈的大圆形面皮
5.面皮放入披萨盘
6.在边缘摆上一圈火腿肠。
7.然后把火腿肠卷起来,接头处捏紧
8.用剪刀把边缘的火腿肠剪断
9.然后用叉子在面皮表面叉洞
10.放入预热的烤箱,175度,烤七分钟
11.烤披萨皮的时候,圣女果切开,火腿肠切小片
12.烤好的面皮拿出来,刷上一大勺番茄酱
13.放上火腿肠。撒上一层马苏里拉奶酪
14..摆上圣女果
15.撒上一层马苏里拉奶酪,再铺一层圣女果就好了
16.放入烤箱。175度。20分钟即可
17.一款颜值高的披萨就做好啦
18.喜欢吃披萨的赶紧学起来吧