鲜虾小披萨的做法
面粉，我就用了家中普通的中筋面粉，你也可以用高粉加点低粉，这个没有硬性要求。玉米豌豆鲜虾，一只撒点披萨草自已吃，熊孩子那个，应他的要求没放。披萨就是这么随心，只要你喜欢的食材，你都可以尝试着放入。饼皮一次你可以多做点放冰箱冷冻保存，随时想吃，解冻后就可使用，随时吃披萨，不再是梦想。
食材：
面粉200克 水110克 橄榄油10克 糖10克 酵母2克 盐1克 小西红柿、豌豆、玉米、番茄酱适量 虾6只 马拉里苏奶酪适量
具体做法：
1准备食材。
2将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中。
3水不要一次性倒入，根据实际情况进行微调增减揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大。
4将面皮分成三份，擀成跟烤盘大小差不多大小的长方形状态。
5放入烤盘中，用手略整理饼皮，四周略凸起，再用叉子戳满小孔
6再刷上一层番茄酱。
7小西红柿对切，虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制，玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。
8先在饼皮上铺玉米豌豆，入200度的烤箱烤五分钟，再取出放入虾和西红柿，其中一只披萨再撒上点披萨草
9表层再撒上马拉里苏奶酪入烤箱再烤十分钟。
10再将披萨取出，撒一层奶酪，烤约十分钟左右。
