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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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XO酱拌黄瓜的做法(凉菜)
材料:鲜虾、黄瓜、XO酱
1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。
2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟,待虾身颜色变红后捞出(虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的,呵呵)。
3、黄瓜洗净去皮,切厚片备用。
4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合,依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。
XO酱拌黄瓜绝对奢华的黄瓜盛宴!
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