青酱鸡肉意大利面的做法
主料： 青酱2汤匙 去骨鸡腿肉180g 意大利面160g 洋葱130g 蒜头8g 辅料： 辣椒2只 盐适量 蒙特罗鸡肉调味料适量 米酒少许 黑胡椒少许
1.準备材料,同时煮一锅水
2.鸡腿肉切小块
3.鸡腿肉加入少许米酒.黑胡椒.盐和蒙特罗鸡肉调味料抓匀醃制备用
4.水滚后,放入意大利面,滴几滴橄欖油,意大利面煮约8分熟即可捞起备用
5.洋葱切丝,蒜切末,辣椒切小段
6.热锅后倒适量橄欖油,放入蒜末拌炒
7.放入洋葱拌炒
8.洋葱炒到微透明,放入鸡肉拌炒
9.鸡肉炒到约7.8分熟,放入辣椒拌炒
10.放入意大利面,拌炒匀
11.放入2汤匙的青酱,拌炒匀
12.加入盐,拌匀即可