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咖喱蔬菜面

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-09

20人看过

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咖喱蔬菜面
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咖喱蔬菜面的做法
主料: 意大利面100g 咖喱块1块 胡萝卜半根 藕几片 鸡蛋1个 牛奶100g 辅料: 青椒1个

1.食材准备好。青椒切丁,胡萝卜和藕切片切丁皆可。根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小,咀嚼能力不太还,可以提前把蔬菜焯下水。

2.冷水下锅大火煮意大利面8分熟。包装上有要求煮多久,不一样的意大利面煮的时间不一样,通常7、8分钟。煮好捞出来,过凉水后沥干水备用。 tips: 1岁半以下宝宝可以再多1,2分钟。意大利面稍微有点硬度比较好吃,1岁半以上的宝宝可以驾驭,没必要煮的太软烂。

3.倒少许油,鸡蛋直接敲入锅内。

4.迅速划散,盛出。

5.锅内再倒少许油,入青椒、胡萝卜翻炒。

6.炒个30秒,加咖喱块和藕片,继续翻炒。

7.加100克牛奶或半碗水稍煮一下,将咖喱块化开。

8.咖喱块都划开了,看见蛮粘稠的,加入意面、鸡蛋碎。

9.略翻炒下,就可以出锅了,我用的原味咖喱,不加任何调料就很好吃。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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