一键式蔓越莓吐司的做法
主料: 高粉350克 蛋液50克 牛奶200克 白砂糖70克 盐4克 酵母5克 黄油40克 辅料: 蔓越莓干60克
1.蔓越莓干洗净。大的可以稍微切小些(洗净表面的浮沉即可,不用浸泡,擦干水分)
2.黄油提前软化
3.将主料除黄油外都一起放入面包桶。液体在底下。糖盐跟酵母对角放
4.一个揉面程序结束后加入软化的黄油,
5.然后将洗净的葡萄干擦干,放入面包机的投料盒中开始一个甜味面包程序,然后就等待面包机结束即可。
6.面包机结束工作后趁热取出吐司放晾架上,晾凉后密封保存即可