▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

日式关东煮

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-06

2人看过

查看评论 0条

日式关东煮
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
日式关东煮的做法
主料: 干海带1片 柴鱼片20克 白萝卜1根 玉米1根 鸡蛋3个 魔芋1块 香菇3朵 丸子随意 辅料: 清酒1大勺 日式酱油1大勺 盐1小勺 糖3克

1.我们先把所有的食材准备好。白萝卜去皮切段,在表面划十字刀,放入沸水中煮10分钟捞出来。

2.鲜香菇在顶部切个米字型花刀

3.魔芋块切成2指宽的条,在中间划一刀,把一头从中间的刀口绕过去,拧成麻花的样子。

4.另外再把你喜欢的小丸子、蔬菜之类的,用竹签串起来。

5.冷水锅放入干海带,水开前把海带捞出来。

6.煮过的海带捞出来切成小段,扎成海带结,一会跟其他食材一并下锅煮。

7.继续把水烧开,放入木鱼花煮1分钟,捞出来。

8.再调入1大勺味淋、1大勺清酒、1大勺日式酱油、1小勺盐、1小勺糖,关东煮的汤底就做好了。

9.按照食材成熟的难易程度入锅,煮熟了就可以开吃了。


来源:
tags:

上一篇:肉末意大利面 下一篇:蝴蝶炒面

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
蛋糕夹心吐司

蛋糕夹心吐司

做法:主料:鸡蛋1个适量黄油20克适量高粉25

蓝莓面包卷

蓝莓面包卷

做法:主料:高筋面粉130克适量奶粉10克适量

核桃燕麦脆#健身修复食谱#

核桃燕麦脆#健身修复食谱#

做法:主料:燕麦片50克核桃仁30克杏仁30克

每个人的心中都有一杯水果酸奶杯

每个人的心中都有一杯水果酸奶杯

做法:主料:自制酸奶一罐辅料:喜欢的水果各种1

热门菜谱