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    首页 菜谱大全 凉菜 大葱拌鸡胗
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    美食天下菜谱

    大葱拌鸡胗

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-06-16

    166人看过

    查看评论 0条

    大葱拌鸡胗
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    大葱拌鸡胗的做法



    主料：鸡胗300g  大葱1棵

    辅料：花椒1汤匙  八角2个  干红辣椒3个  青尖椒5个  红尖椒5个  辣椒油1/3汤匙  香醋1/3汤匙  凉拌酱油1/2汤匙  姜汁1茶匙  蒜泥1茶匙  鸡精1/3茶匙  盐1茶匙  芝麻油3茶匙 


    步骤
    1.原料。
    2.鸡胗焯水捞出备用。
    3.青红尖椒切丝，大葱斜切丝。
    4.鸡胗放入水中加花椒八角红辣椒一起煮20分钟。
    5.煮好的鸡胗放入冷开水中，凉透捞出沥干。
    6.切薄片，加入所有调料抓拌均匀。
    7.拌入大葱青红椒。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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