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    首页 菜谱大全 甜品 桂花糖藕
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    美食天下菜谱

    桂花糖藕

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    4024人看过

    查看评论 0条

    桂花糖藕
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：甜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    桂花糖藕的做法
    1.莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用。
    2.糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用。
    3.取一微波压力锅，放入莲藕，加水没过莲藕再加盖，以高火煮30分钟，取出，将汁液倒去，待凉，再加入桂花酱、白糖、水，加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。
    4.倒出汁液，加入干淀粉、水拌匀，以高火煮3分钟，淋上莲藕上即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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