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虾肉鸳鸯菜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

4637人看过

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虾肉鸳鸯菜
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:酱香味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾肉鸳鸯菜的做法

教您虾肉鸳鸯菜怎么做,如何做虾肉鸳鸯菜才好吃

1、红虾洗净,上笼屉蒸熟后剔出净肉和蟹黄,并将蟹黄用刀斩成绿豆大小的粒,待用;
2、白菜心洗净后,从根茎一端以刀距一公分直切成长条,每2条根茎连在一起,沥干水分后下油锅,过油至菜软,取出用沸水冲净油分,整齐地排列在竹算中;


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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