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叉烧无骨鸡柳

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

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查看评论 0条

叉烧无骨鸡柳
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
叉烧无骨鸡柳的做法


用料:鸡胸肉一块、鸡蛋一个、玉米淀粉、面包渣、叉烧酱两大勺


做法:

1、鸡胸肉洗净擦干水分。

2、先切厚片,然后切成粗条。

3、将鸡肉放到保鲜盒中,放两大勺叉烧酱搅拌均匀。

4、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱里腌制过夜。

5、鸡蛋一个磕入碗中打散。

6、玉米淀粉和面包渣分别放入平盘中。

7、鸡柳先粘匀玉米淀粉,然后裹一层蛋液,最后放面包渣中粘匀面包渣。

8、锅内放油烧至七成热,油热后放入鸡柳,边炸边轻轻的翻动一下。

9、炸至鸡柳成金黄色,捞出控油即可。

10、炸好的鸡柳可以直接吃,也可以蘸沙拉酱或者是番茄酱吃,非常的美味。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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