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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-12
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主料:丝瓜600克 芋头250克 椰浆1罐辅料:胡萝卜1个 芡实米(鲜)100克 莲子100克调料:食盐5克 高汤适量 植物油1汤匙
椰汁香芋煮水瓜的做法1.准备材料,丝瓜去皮,切件待用,香芋去皮洗净切成丁待用,胡萝卜切片,鲜莲子和芡实米洗净待用2.植物油热翻炒水瓜,盛起待用3.炒香芋,鲜莲子和芡实米,加入高汤4.盖上盖子把材料煮得软硬适中,加入炒过的水瓜,再倒入椰浆,烧开后加盐调味即可
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