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翻砂香芋

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-12

109人看过

查看评论 0条

翻砂香芋
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
翻砂香芋的做法

 

主料:芋头1500g
调料:福临门天然谷物调和油适量  白糖适量  小葱适量


翻砂香芋的做法
1.香芋,香葱
2.香芋切成小片,香葱切断
3.先干锅炒香葱,请勿拍砖锅是生锈,他很少做饭,谢谢!
4.然后放油轻炸下香葱就捞起来
5.锅里重新多加点油
6.倒入香芋
7.不停的翻炒中,颜色轻微一点变化
8.炒好的香芋装盘备用
9.锅洗干净,不需要油,添水就可
10.倒入白糖
11.用了奶粉那种勺子20勺
12.开始小火熬
13.白糖熬的差不了感觉块起砂了
14.倒入香芋和香葱
15.关火让香芋全部沾糖浆,再开小火不断的翻炒,到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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